Кофеин в чай ​​срещу кафе
  

Кофеинът е естествено вещество, което се намира в листата и семената на някои растения и работи за осигуряване на защита срещу паразити и насекоми, които се опитват да изядат тези растения. В това си качество действа като естествен пестицид. Въпреки това има друга употреба на кофеин и това е като стимулант. Човешките същества консумират този алкалоид от стотици години под формата на чай и кафе, напитките, които съдържат кофеин в различни количества. Има много хора, които смятат, че именно кафето съдържа кофеин и чаят е безвреден в това отношение. Кофеинът обаче се намира и в чаените листа. Тази статия се опитва да открие разликите между ефектите на кофеина в чая срещу кофеина в кафето.

Кофеин в чай

За милиони хора по света чаят се случва да ме събуди напитка, която не могат да направят без рано сутрин. Има много, които биха взели 2-3 чаши чай сутрин, за да накарат енергията да работи през целия ден. Тези хора консумират чай често през целия ден, за да останат заредени и будни. Има голямо разнообразие в количеството кофеин в различни чайове и като цяло чаша чай от 8 унции може да осигури 15-57 мг кофеин на човек. Кофеинът в чая осигурява енергия за дълго време, която постепенно се увеличава и не се срива внезапно, а се връща към нормалните нива постепенно. Танините също са там, в допълнение към кофеина, в чая и когато се прави чай, кофеинът се свързва с танините и тялото ни трябва да разрушава тези връзки постепенно, за да има ефекта на кофеина.

Кофеин в кафето

За повечето хора по света няма нищо по-хубаво от чаша горещо кафе първо нещо сутрин, за да станете и да се освежите. Кафето съдържа кофеин, който стимулира сърцето и централната нервна система, а също така повишава кръвното ни налягане за кратък период, правейки ни будни. Съдържанието на кофеин в чаша кафе е много високо и в зависимост от вида кафе, който използвате, бихте могли да имате 80-135mg кофеин с всяка чаша кафе. Кофеинът в кафето стимулира човек бързо, но високият се чувства след чаша кафе не остава за дълго време и той бързо се понижава до нормални нива с тупт. Това е така, защото няма пречка в приемането на кафе от нашето тяло и по този начин ефектът на кофеин в кафето.

Каква е разликата между кофеина в чая и кафето?

• Въпреки че има разлики в приготвянето, както и видовете чай и кафе, като цяло чаша кафе съдържа повече кофеин, отколкото чаша чай.

• Чаша чай с 8 унции осигурява 15-57 mg кофеин, докато чаша кафе осигурява 80-135 mg кофеин.

Кофеинът в чая се свързва с танините и тялото ни трябва да разруши това, за да се почувства високо на кофеина. Това е причината кафето да осигурява високо много по-бързо от чая. Въпреки това, този висок не остава за дълго и се чува тупане, което води до нормални енергийни нива бързо. От друга страна, с чая се наблюдава постепенно увеличаване на приема на кофеин, а също така и постепенно намаляване на енергийните нива.