Alfalfa срещу Bean Sprouts

Кълнове от люцерна и боб са растителни влакна, които съдържат протеини, витамини и други хранителни вещества, необходими за организма. Въпреки че люцерна и бобови кълнове са здравословни храни, те се различават в много аспекти.

Когато говорим за разликата между люцерна и бобови кълнове, първите имат трева като вид с малки лилави цветя, докато кълновете от боб са кремаво оцветени с бял издънка.

Разпръсната полска култура, принадлежаща на семейство Грах, Alfalfa се прибира точно като трева или сено. Накисването на целия фасул във вода произвежда кълнове от боб и те обикновено са покълнали корени на мън боб.

Когато кълновете от боб се консумират най-вече от хората, Alfalfa се дава главно на добитъка. Кълнове от боб, които много се използват в азиатската кухня, се консумират като пържени пържени картофи, супи и салати. Alfalfa мъжествено се разглежда като дехидратирана добавка в билкови хапчета и чайове.

За разлика от Alfalfa, бибероновите кълнове трябва да се консумират в рамките на четири до пет дни след закупуването му.

В съдържанието кълнове от люцерна и боб имат много разлика. Въпреки че както люцерна, така и бобовите кълнове са без холестерол и са с ниско съдържание на калории и те се различават по съдържанието на хранителни вещества. Една чаша Alfalfa съдържа 1,32 грама протеин, докато една чаша стрък боб съдържа три грама.

съдържанието на протеин в една чаша Alfalfa е 1,32 грама. Съдържанието на протеини в кълнове от боб е 3,0 грама на чаша. И Alfalfa и Bean Sprouts са с високо съдържание на витамин А, витамин Е, витамин В, витамин С, аминокиселини и антиоксиданти. В допълнение към тях, кълновете от Aalfalfa съдържат фитохимикали.

Най-големият производител на Alfalfa е САЩ, а най-големият производител на Alfalfa е Азия.

резюме

1. Разпръсната полска култура, принадлежаща към семейството на граховите култури, Alfalfa се прибира точно като трева или сено. Накисването на целия боб във вода дава кълнове от боб.

2. Когато кълновете от боб се консумират предимно от хората, Alfalfa се дава главно на добитъка.

3. За разлика от Alfalfa, бобовите кълнове трябва да се консумират в рамките на четири до пет дни след закупуването му.

4. Една чаша люцерна съдържа 1,32 грама протеин, докато една чаша стрък боб съдържа три грама.

5. Най-големият производител на Alfalfa е САЩ, а най-големият производител на Alfalfa е Азия.

6. Alfalfa имат трева като външен вид с малки лилави цветя, докато бобените кълнове са кремаво оцветени с бяла издънка.

Препратки